We wtorek, 19 maja zaprosiliśmy na 72. spotkanie w Klubie Miłośników Podróży Przez kontynenty. Tym razem podczas pokazu zatytułowanego Egzotyka na końcu języka podróżniczka Agnieszka Siejka opowiedziała o egzotycznych smakach i przysmakach. Jak powiedziała pani Agnieszka wspomnienia z podróży to nie tylko kartki pocztowe, zdjęcia i opowieści. To również smaki i zapach potraw, których mamy okazję próbować, podróżując po świecie. Aromaty charakterystyczne dla danego miejsca, po powrocie do domu przenoszą nas do egzotycznych krajów.
Wraz z podróżniczką klubowicze wędrowali wąskimi uliczkami, po targowiskach i straganach, chłonęli zapachy przypraw: cynamonu, kardamonu, imbiru i wanilii. Zajrzeli również do domów, aby podejrzeć gospodynie przygotowujące tradycyjne potrawy, m.in. tadżin – kurczak z trawą cytrynową, marchewką i porem lub też w wersji na słodko – z kuskusem, śliwkami i pomidorami, a wszystko dopełnione cynamonem. Po pokazie podróżniczka zaprosiła na degustację przysmaków. Przywiozła ze sobą irańskie ciasteczka, egzotyczne słodkości, zaprezentowała również sposób zaparzania herbaty i tureckiej kawy w pięknych imbrykach. Bibliotekarki natomiast przygotowały barwne pasty z przyprawami podawane na wytrawnych krakersach.
